Rápidito y bien informal, no por ello menos apetecible.
Se presta para reuniones improvisadas o de último momento ya que no requiere de mucha planificación, con ingredientes de fácil obtención y de cocción rápida. Asimismo resulta económico.
Recepción:
Baguettes rellenas variadas.
Plato:
Entrañas a la pizza al disco de arado.
Corte vacuno.
Guarnición:
Papas fritas españolas a la provenzal, al disco.
Ensalada verde con aliño a la mostaza.
Postre:
Brochetas de estación al disco o a la plancha. Opcional helado de vainilla o crema americana.
Bebidas:
Cerveza bien fría o una buena sangría de vino tinto o un buen vino merlot.
Preparados, listas, YA...
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